Posts tagged ‘NUTRICIÓN’

¿CÓMO APRENDEN LOS NIÑOS MEDIANTE EXPERIENCIAS CULINARIAS?

Los niños que juegan a cocinar también tienen la oportunidad de experimentar el juego con reglas. Cocinar con recetas requiere que ellos sigan instrucciones y lleven a cabo acciones organizadas.

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Cocinar ofrece múltiples oportunidades de trabajar con los niños individualmente y de dirigir proyectos en grupo. Lo más importante es que a la hora de elegir una actividad culinaria para realizar con niño@s,  usted debe verificar que sea apropiada para los niveles de desarrollo de su edad. Para hacerlo es importante saber cómo aprenden los niños por medio de las actividades culinarias

Las interacciones de los niños con los alimentos y la cocina comienzan con las exploraciones. Al cocinarse, cortarse y exprimirse, ellos aprenden acerca de los alimentos tanto en su estado crudo como en el cocido.  

En la etapa inicial, conocida como juego funcional, ellos emplean todos sus sentidos para saber cómo son los alimentos. Sentir la textura de la cascara de un kiwi, oler pan que se hornea, observar el queso que se derrite en un sándwich, escuchar los granos de maíz que explotan para convertirse en palomitas y probar la acidez de una limonada sin azúcar, les ofrece a los pequeños la comprensión de las propiedades de los alimentos. Al probar y observar cómo reaccionan los alimentos al cocinarse, cortarse y exprimirse, ellos aprenden acerca de los ellos. (más…)

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11 de mayo de 2018 at 9:15 PM Deja un comentario

LACTANCIA: La ventaja de dar el pecho a tu hij@

Los médicos recomiendan siempre a las madres que mientras sea posible amamanten a sus bebes. Está comprobado que la leche de la madre está especialmente preparada para suplir las necesidades alimenticias del niño y tiene además, otros muchos efectos beneficiosos.

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En primer lugar, la proteína de la leche materna puede ser digerida más fácilmente por el aparato intestinal de los bebes que la de por ejemplo la leche de vaca. También las grasas que contiene se absorben mucho mejor.

La leche de la madre contiene sustancias especiales que evitan el desarrollo de las bacterias nocivas que puedan formarse en el intestino del niño. Aunque la leche materna no tiene mucho hierro,si posee la cantidad exacta que el recién nacido necesita.

El hecho de que el contenido de hierro sea bajo tiene sus ventajas, ya que este mineral en grandes cantidades,neutraliza parcialmente el efecto de las sustancias que evitan el crecimiento de bacterias en el intestino del niño. (más…)

4 de julio de 2017 at 9:45 PM Deja un comentario

UNO DE CADA CUATRO BEBES TIENE DIFICULTADES PARA EL APRENDIZAJE

Surge del primer test argentino de inteligencia para bebés. Los especialistas dicen que una correcta estimulación los ayuda a apuntalar conocimientos. Sólo el 9% presenta algún tipo de retraso cognitivo.

(más…)

4 de julio de 2016 at 10:24 PM Deja un comentario

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*En la escuela de padres y madres proponemos temáticas actuales de gran interés familiar y educativo.

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*Los talleres son impartidos tanto en Asociaciones, Centros culturales, Centros de Educación Infantil, Escuelas y en los propios domicilios

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